En los abastos y supermercados de Japón, se presentaban algunos problemas de logística relacionados con el almacenamiento de las patillas. Los japoneses entonces trataron de pensar "fuera de la caja" y pensaron que en lugar de buscar más espacio para almacenar las patillas convencionales, debían intentar que las patillas crecieran de forma cuadrada... Como esta fruta está compuesta mayoritariamente por agua, decidieron hacerlas crecer en cajas cuadradas y obtuvieron así este interesante resultado, que resolvió el problema de almacenamiento e hizo que el transporte de las patillas de las granjas o centros de distribución a los canales de retail fuera más eficiente (fuente: http://www.sunpack.com/blog/).
No hay comentarios:
Publicar un comentario